MENU
po–pá: 11.00 – 15.00
15.12. - 19.12.
MEXICKÉ KUŘECÍ KARI
195
kuřecí prsa, cibule, česnek, jalapeňos, paprika, kukuřice, kokosové mléko, koriandr, jasmínová rýže
VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE
245
silná omáčka, gratinované brambory, kapustičky s pancettou (1, 7)
KUŘECÍ TACOS
235
pečené kuře, ananas, limetová majonéza, guacamole, arašídy, máta (3, 5)
ENCHILADAS S VEPŘOVÝM MASEM
225
česnek, cibule, paprika, chilli, koriandr, avokádo, chilli omáčka, smažená cibule, pšeničná tortilla (1, 7)
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
255
kynutý knedlík, brusinky, šlehačka, citron (1, 3, 7)
PIZZA BELLA SPINACI
195
smetanový základ, mozzarella, špenát, sušená rajčata, parmazán (1, 7)
po–pá: 17.00 – 22.00
so: 12:00 – 23.00
ne: 12:00 – 16.00
ENTRANTES (předkrmy)
NACHOS (kukuřičné chipsy)
145
cheddarový dip, guacamole
JALAPEÑOS RELLENOS EMPANIZADOS (smažené plněné papričky)
175
cheddar, zakysaná smetana, gaucamole
TÁRTARO (tatarák)
295
hovězí svíčková, avokádo, červená cibule, koriandr, okurek, kapary, nachos
OLÁ DE MEXICO (AHOJ Z MEXIKA!)
Quesadilla s trhaným vepřovým v BBQ
265
pšeničná tortilla, fazole, cheddar, salsa pico de gallo
Quesadilla s kuřecím
265
pšeničná tortilla, cheddar, avokádo, sladkokyselá omáčka, zakysaná smetana
Chilli con carne
295
mleté hovězí maso, fazole, rajčata, chilli, koriandr, kukuřice, rýže
Burrito s hovězím
295
pšeničná tortilla, rýže, koriandr, cheddar, zakysaná smetana
Fajitas s kuřecím
295
kuřecí prsa, paprika, rajčata, cibule, koriandr, pšeničná tortilla, citron, jalapeño, zakysaná smetana
Fajitas s hovězím
345
paprika, kukuřice, fazole, cibule, koriandr, zakysaná smetana, pšeničná tortilla, pomeranč
hello from texas (ahoj z texasu!)
Cheddar Burger
325
nejvíc hovězího v Hradišti, cheddarová majonéza, kyselá okurka, smažená cibule, poctivá houska
Smash Bacon Burger
325
nejvíc hovězího v Hradišti, slanina, cheddar, kyselá okurka, smažená cibule, slaninová majonéza, poctivá houska
TACOS (kukuřičné placky)
Hovězí s chimichurri (3 ks)
285
marinovaný hovězí flank, jalapeño, sezam, koriandr, limeta
Rybí s avokádem (2 ks)
285
rolovaná pšeničná placka, svíčková z tresky, cheddar, mango, koriandr, chilli
Vepřové s mangem (3 ks)
248
křupavý bůček, koriandr, limeta, mangová majonéza, guacamole
Kuřecí s limetou (3 ks)
248
pečené kuře, ananas, limetová majonéza, guacamole, arašídy, máta
NUESTRO TACO BOWL ("naše rozložené tacos")
585
2x hovězí, 2x vepřové, 2x kuřecí
CARNE ASADA (GRILOVANÉ MASO)
Ball - tip (hovězí ořech, 200 g)
365
Flank steak (hovězí pupek, 200 g)
545
Rib eye (hovězí vysoká roštěná, 300 g)
595
Filet mignon (hovězí svíčková, 200 g)
625
Kuřecí prso (200 g)
175
SALSAS (OMÁČKY)
Pepřová
95
Demi - glace
95
Houbová
95
Chilli
95
Chimichurri
85
Guacamole
75
Cheddarová majo
65
Limetová majo
65
Slaninová majo
65
SUPLEMENTOS (přílohy)
Hranolky
95
Pečené brambory
95
Grilovaná kukuřice s koriandrem a limetou
95
Grilovaná zelenina
95
Smažené cibulové kroužky
95
Coleslaw
95
ENSALADAS (SALÁTY)
MEXIKÁNA
225
avokádo, kaktusové listy, ananas, mango, arašídy, koriandr, chilli, mrkev, paprika, pšeničná tortilla
MEXIKÁNA CON FLANK STEAK
285
marinovaný flank steak, avokádo, kaktusové listy, ananas, mango, arašídy, koriandr, chilli, mrkev, paprika, pšeničná tortilla
POSTRES (DEZERTY)
PIÑA ASADA (grilovaný ananas)
185
vanilka, limetový sorbet, slaný karamel, tequila
CHURROS (tradiční dobrota)
185
cukr, skořice, slaný banánový karamel, čokoláda
TARTOLETA DE LIMA (limetová tartaletka)
195
křehké těsto, limetový krém, čokoládový popcorn, kakao
Denní nabídka do vyprodání
BELGICKÝ TATARÁK
295
hovězí svíčková, lanýžová majonéza, cornichons, kapary, parmezán, toast (1, 3, 7)
VÁŠ TATARÁK
295
hovězí maso, čerstvé chilli, česnek, sušený žloutek, topinky (1, 3, 7)
WAGYU RUMP STEAK
780
cena za 100g / původ: JAPONSKO / mramorování: A5
OCHUTNÁVKA STEAKŮ
1 655
ball tip, flank, rib eye + 2 omáčky a 2 přílohy dle výběru
NAŠE BÁBOVKA
85
kandované fíky, ragú z lesních plodů, čokoláda
ČOKOLÁDOVÝ MUFFIN
85
drobenka z máslových sušenek, vanilková zmrzlina
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ
189
vanilková zmrzlina, ovocné coulis (1, 3, 7)
TEPLÉ
ESPRESSO
73
RISTRETTO
73
ESPRESSO LUNGO
73
ESPRESSO DOPPIO
103
CAPPUCCINO
83
ESPRESSO MACCHIATO
73
LATTÉ MACCHIATO
83
FLAT WHITE
123
PEČENÝ ČAJ
75
ČAJ
75
z čerstvé máty / čerstvý zázvor
ČAJ DILMAH / DILMAH TEA
65
dle výběru
NEALKO
NAŠE FILTROVANÁ VODA
48
perlivá / neperlivá
COCA-COLA
72
original / zero
TONIC
75
Thomas Henry / Thomas Henry cherry
RED BULL
75
original
ČERSTVÁ ŠŤÁVA
95
pomeranč / grep
DOMÁCÍ LIMONÁDA
85
dle denní nabídky
PIVO
DALEŠICKÁ 11°
36 / 56 Kč
DALEŠICKÁ 13°
38 / 58 Kč
HOEGAARDEN WHITE
74 / 112 Kč
RADEGAST BIRELL
36 / 56 Kč
nealkoholické
MÍCHANÉ
Baby pink
125
limetková šťáva, sirup z růží, pomerančová šťáva
MARGARITA
185
tequila, cointreau, limetková šťáva
Frozen margarita
185
tequila, cointreau, limetková šťáva, pyré
Mezcalita
175
mezcal, cointreau, limetková šťáva, agávový sirup
Coquito
110
chambord, smetana, čokoláda
MOJITO
165
havana club, třtinový cukr, limeta, máta, soda
APEROL SPRITZ
155
aperol, prosecco, soda
GIN MARE TONIC
225
gin, tonic, rozmarýn
GIN JUNE TONIC
175
broskvový gin, tonic cherry, koktejlové třešně
RUMY
CAPTAIN MORGAN
80
HAVANA CLUB
90
MATUSALEM GRAN RESERVA 15 YO
125
DON PAPA 12 YO
165
RON ZACAPA 23 YO
170
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA
180
RON SANTIAGO DE CUBA 11 YO
190
OPTHIMUS 15 S.S OLIVER & OLIVER
199
RON DE JEREMY 8 YO
400
WHISKEY
JOHNNIE WALKER RED LABEL
90
TULLAMORE DEW
95
JAMESON
95
CHIVAS REGAL 12 YO
145
BUSHMILLS 10 YO
125
JACK DANIEL’S
95
JACK DANIEL’S HONEY
95
JIM BEAM
95
GLENKINCHIE 12 YO
135
LIKÉRY
BECHEROVKA
70
ALTFERNET
80
JÄGERMEISTER
80
BAILEY'S IRISH CREAM
80
LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA
90
BUMBU
155
cognac
METAXA PRIVATE RESERVA
225
COGNAC RÉMY MARTIN X.O.
590
DESTILÁTY
VODKA RUSSIAN STANDARD
85
HERRADURA REPOSADO
125
GIN GREENAL'S
75
GIN JUNE
115
GIN MARE
165
NAVRÁTILOVA SLIVOVICA
75
HRUŠKOVICE ŽUFÁNEK
105
GRAPPA CANDINI
90
Sauvignon Blanc - Colombard L.A Cetto 2022
600 / 125
Původ: Baja California, México
Riesling Kabinett, Freimuth 2023
725 / 145
Původ: oblast Rheingau, Německo
Sauvignon Blanc "Spectrum", Fabig 2020
760 / 152
Původ: Hustopeče, Velkopavlovická, Česko
Petite Sirah, L.A Cetto 2020
600 / 120
Původ: Baja California, México
Cabernet-Malbec, L.A Cetto 2022
560 / 112
Původ: Baja California, México
Malbec, Los Haroldos 2022
728 / 145
Původ: Mendoza, Argentina
Dornfelder, Vinařství Bílkovi 2023
540 / 108
Původ: Velké Bílovice, Morava, Česko